Montréal : les 5 plus beaux hôtels 5 étoiles pour un séjour d’exception

Montréal conjugue à merveille culture, charme et art de vivre. Parmi ses nombreux établissements haut de gamme, certains hôtels 5 étoiles se démarquent par l’excellence de leurs prestations et leur capacité à marquer durablement les esprits ! A travers notre sélection Montréalaise, on découvre cinq adresses d’exception où chaque détail compte, du design des chambres à l’accueil sur-mesure, en passant par les spas d’auteur et les tables gastronomiques. Les 5 plus beaux hôtels 5 étoiles de Montréal incarnant, chacun à leur manière, une vision du luxe subtil, élégant et profondément ancré dans l’âme de la ville…

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Ritz-Carlton Montréal : cent ans de luxe éclatant

Derrière sa façade néoclassique de la rue Sherbrooke Ouest, l’un des plus beaux hôtels 5 étoiles de Montréal, le Ritz-Carlton cultive une forme de luxe feutré, intemporel, n’ayant jamais perdu de son éclat. Ouvert en 1912, cet hôtel iconique — le tout premier Ritz-Carlton à avoir vu le jour hors des États-Unis — a traversé les décennies sans prendre une ride. Une rénovation colossale de 200 millions de dollars lui a permis de conjuguer noblesse historique et équipements ultramodernes, sans trahir l’âme du lieu. Dès le vestibule, on est saisi par l’élégance d’un autre temps : moulures délicates, compositions florales grandioses, silence maîtrisé… et un personnel d’une politesse rare, aux gestes précis et jamais appuyés.

Les chambres et suites – au nombre de 129 – se dessinent comme des cocons confortables, entre moquette dense, têtes de lit capitonnées, rideaux lourds et ambiance feutrée. Certaines suites arborent une cheminée fonctionnelle, toutes disposent de salles de bain en marbre avec planchers chauffants, baignoires profondes et miroirs intégrant des écrans. Au sein des espaces communs, le célèbre Palm Court déroule ses banquettes dorées sous les hauts plafonds et les pampilles de cristal, à travers une ambiance digne des grands hôtels européens. C’est ici que l’on déguste un afternoon tea chic, ou un verre de champagne Dom Pérignon servi à la coupe – une exclusivité en Amérique du Nord.

Au rez-de-chaussée, la Maison Boulud, supervisée par le célébrissime chef français Daniel Boulud, revisite les classiques de la gastronomie tricolore avec justesse, en s’appuyant sur des produits du terroir québécois. La carte change au gré des saisons, mais la rigueur reste constante : cuisson parfaite, service calibré, dressages sobres mais impeccables. 

On prolonge l’expérience au spa St. James, lové dans l’hôtel depuis 2015 : un espace XXL dédié au bien-être, entre soins experts, hammam parfumé à l’eucalyptus et rituels de relaxation. Le must have ? La piscine d’eau salée sur le toit, bordée de chaises longues et baignée de lumière ! 

En résumé ? Le Ritz-Carlton Montréal n’est pas seulement un palace : il s’apparente à une maison de légende, où le luxe se murmure, s’imagine et se vit dans le détail. Un véritable morceau de patrimoine montréalais, ancré dans l’histoire mais résolument tourné vers le présent…

Hôtel Birks Montréal : l’élégance patrimoniale au cœur du centre-ville

Difficile de faire plus central que l’Hôtel Birks ! Installé entre les murs de l’ancienne maison de joaillerie Birks, ce bâtiment emblématique de 1894, tout de pierre blonde et de ferronneries ouvragées, impose son style au cœur du quartier commerçant. Entièrement restauré, l’édifice conserve sa prestance Belle Époque tout en abritant aujourd’hui un hôtel de luxe intimiste et lumineux. 

Les 132 chambres et suites révèlent un décor jusqu’au boutiste, entre matières nobles, lignes épurées et clins d’œil au passé prestigieux du lieu : poignées dorées, miroirs biseautés, textiles aux reflets soyeux. Certaines catégories offrent des baignoires à pattes de lion ou des terrasses avec vue sur la ville, idéales pour prendre un café à l’abri du tumulte…

Au rez-de-chaussée, Henri Brasserie Française joue la carte d’une cuisine traditionnelle exécutée avec précision. Service attentionné, ambiance chic sans ostentation et terrasse animée l’été en font une valeur sûre, autant pour les voyageurs que les Montréalais.

Le Spa Valmont, niché en étages supérieurs, complète l’expérience avec des protocoles de soin d’exception, distillés au sein d’une atmosphère feutrée, faite de tonalités crème et bois clair. 

On adore ? Situé à deux pas du Musée d’art contemporain, de la rue Sainte-Catherine et des grands magasins, l’Hôtel Birks combine sans effort raffinement, confort et centralité. Une adresse confidentielle à découvrir comme un bijou, discret mais précieux…

Hôtel William Gray : une alliance réussie entre histoire et modernité

À quelques pas du fleuve, au cœur du Vieux-Montréal, cet hôtel 5 étoiles au Québec, l’un des plus beaux de Montréal, incarne parfaitement cette double identité qui fait le charme du quartier : l’histoire assumée et l’élan contemporain. Né de l’union subtile entre deux maisons du XVIIIe siècle et une structure moderne toute de verre et d’acier, l’établissement boutique réussit une alliance rare entre authenticité et sophistication. 

Les 127 chambres et suites révèlent un style épuré mais chaleureux, avec mobilier sur mesure, bois clair, literie ultra-confortable et œuvres d’art signées par des artistes locaux. Certaines bénéficient même d’une vue directe sur les ruelles pavées ou la grande roue du Vieux-Port… 

Le restaurant Maggie Oakes s’impose telle une table de quartier prisée, où les assiettes font la part belle aux produits maraîchers, aux viandes grillées et aux saveurs saisonnières. En hauteur, Le Perché attire une clientèle trendy avec son ambiance californienne, ses cocktails soignés et sa vue dégagée sur le quartier historique. 

Pour une pause détente, direction le spa et son circuit nordique complet, avec sauna, hammam, bassin froid, et carte de soins inspirés des rituels scandinaves. Petit plus ? Une salle de sport dernier cri complète l’offre bien-être. 

En somme ? Vibrant, ancré dans son époque, ouvert sur la ville tout en préservant une vraie intimité, cet hôtel spa représente une adresse contemporaine ayant su s’intégrer avec justesse dans le décor patrimonial du Vieux-Montréal.

Hôtel Gault : le minimalisme chic dans un écrin historique

Sous sa majestueuse façade de pierre grise édifiée en 1871, l’Hôtel Gault, l’un des plus beaux hôtels 5 étoiles de Montréal, symbolise un secret bien gardé du Vieux-Montréal. Cet établissement boutique intimiste, niché entre les murs d’un immeuble de style Beaux-Arts, ne compte que 30 suites – un choix assumé, misant sur l’espace, le calme et une forme d’hospitalité confidentielle. Dès l’entrée, on découvre un parquet blond, des lignes pures, un mobilier design et des tonalités apaisantes. L’esthétique se veut minimaliste mais jamais froide. Au contraire, chaque détail – du choix des textiles aux éclairages tamisés – contribue à créer un sentiment immédiat de confort enveloppant…

Les suites, vastes et lumineuses, ouvrent sur de grandes fenêtres donnant sur les ruelles calmes du quartier. Certaines bénéficient de balcons privés, de cheminées contemporaines ou même de cuisines entièrement équipées, idéales pour les séjours de plusieurs jours. 

Ici, pas de spa tapageur ni de restaurant animé : le luxe réside dans le silence, la douceur, la fluidité du service, toujours attentif mais jamais intrusif. 

En conclusion ? À deux pas du Vieux-Port et de la basilique Notre-Dame, l’Hôtel Gault apparaît comme une parenthèse de calme, un lieu à part, rare et raffiné, à redécouvrir à chaque passage en ville !

Four Seasons Montréal : le luxe contemporain au cœur du Mille Carré Doré

Inauguré en 2019, le Four Seasons Montréal se dévoile tel un établissement emblématique du luxe moderne. Au cœur du quartier du Mille Carré Doré, il offre un accès direct aux boutiques haut de gamme, aux musées et aux restaurants renommés de la ville… 

Les 169 chambres et suites, conçues par le cabinet parisien Gilles & Boissier, allient élégance contemporaine et confort absolu, avec des vues panoramiques sur la ville, des salles de bains habillées de marbre et des équipements technologiques de pointe.

Au restaurant Marcus, dirigé par le chef Marcus Samuelsson, des plats issus d’une cuisine inventive défilent dans un cadre raffiné, avec une terrasse offrant une vue imprenable. 

Côté détente, on ne compte pas moins de huit salles de soins, un sauna et une piscine intérieure au spa Guerlain. 

En bref ? Avec son design audacieux, ses prestations haut de gamme et son emplacement stratégique, le Four Seasons Montréal incarne le summum du luxe contemporain dans la métropole québécoise

Par : Julie Garnier