Les plus beaux hôtels de New-York

Des gratte-ciel de Manhattan aux rues vibrantes de Brooklyn, New York abrite une constellation d’hôtels à forte personnalité : adresses de légende, refuges design, havres responsables ou lieux chargés d’histoire. Entre raffinement feutré et audace contemporaine, ces établissements ont en commun une même ambition : incarner l’esprit intense et électrique de la ville qui ne dort jamais ! Zoom sur cinq adresses où séjourner pour goûter à la grosse pomme dans toute sa richesse, son style et son énergie…

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The Greenwich Hotel – Tribeca, l’élégance bohème version Robert De Niro

Discret, feutré, résolument hors des sentiers battus, The Greenwich Hotel s’impose comme une adresse rare à New York… Niché dans une rue calme de Tribeca, l’établissementl appartient à Robert De Niro, qui y a insufflé une âme artistique et cosmopolite. La façade en briques rouges ne laisse rien paraître du luxe intérieur, tout en subtilité. 

À cet hôtel de luxe à New-York, pas deux chambres identiques : chacune s’habille individuellement d’objets chinés, du mobilier artisanal, des tapis marocains, des plafonds à poutres apparentes et arbore des salles de bain en marbre de Carrare. L’ambiance évoque celle d’une maison de collectionneur discret, avec des textures chaudes, une lumière tamisée et un esprit slow life. 

Au sous-sol, le spa japonais Shibui se dessine comme l’un des plus beaux de la ville, avec une piscine à lumière douce abritée sous une charpente ancienne importée de Kyoto. 

À table, la Locanda Verde, dirigée par le chef Andrew Carmellini, propose une cuisine italienne généreuse servie au sein d’un décor chaleureux, mariant banquettes en cuir et lanternes en verre soufflé. 

Pourquoi on l’adore ? Loin du bling de Midtown, The Greenwich attire écrivains, réalisateurs, chefs et designers en quête d’un New York vrai et raffiné.

The Greenwich Hotel – Tribeca
88 clés, prix à partir de 1000 euros la nuit
377 Greenwich St, New York, NY 10013, États-Unis

The Mark – Upper East Side, la quintessence du chic new-yorkais

En plein cœur de l’Upper East Side, à deux pas du Metropolitan Museum et de Central Park, The Mark déploie tout l’arsenal du luxe contemporain, doublé d’une sophistication pléthorique. Ce bâtiment historique sorti de terre en 1927 a été entièrement repensé par le célébrissime Jacques Grange, y ayant insufflé un esprit Art déco ultra-moderne, entre noir et blanc graphique, éclats de bronze, velours profond et mobilier sur mesure… 

Les 106 chambres et suites s’y exposent parmi les plus grandes de Manhattan : volumes généreux, dressing digne des plus beaux hôtels parisiens, salles de bain en marbre noir veiné, technologies dernier cri et détails haute couture. Au-delà du design, le service contribue à la réputation de l’hôtel : majordomes disponibles 24h/24, pique-niques organisés dans Central Park en panier Hermès, vélo griffé prêté pour une balade, coiffeur Frédéric Fekkai sur place, room service signé Jean-Georges Vongerichten… Tout s’écrit pour une clientèle exigeante et globe-trotteuse.

Le moment à ne pas louper ? Le soir, le bar à cocktails devient le repaire discret de l’élite culturelle, artistique et financière de la ville…

The Mark – Upper East Side
106 clés, prix à partir de 1126 euros la nuit
25 E 77th St, New York, NY 10075, États-Unis

Aman New York – Midtown, le sanctuaire urbain ultra-luxe face à Central Park

Certainement l’un des hôtels les plus secrets et les plus convoités de New York… Ouvert en 2022 au sein de l’iconique Crown Building sur la 5e Avenue, Aman New York représente une parenthèse de sérénité absolue au cœur de la frénésie de Midtown. Fidèle à l’ADN du groupe Aman, l’hôtel cultive une esthétique minimaliste et zen inspirée du Japon, entre murs texturés, bois clair, papiers de riz et pierre brute.

Les 83 suites – toutes dotées de cheminées, un luxe précieux à Manhattan – ressemblent à de véritables appartements privés, avec leurs volumes généreux, leurs lignes pures, leurs salles de bain dignes de spas et leur ambiance feutrée.

Le bien-être s’inscrit au centre de l’expérience : le spa de luxe de l’hôtel, immense, s’étend sur trois étages comprenant piscines, hammams, studio de yoga, cabines de soins holistiques et espaces de méditation. 

Côté restaurants, l’offre se veut à la hauteur : on s’attable à Nama, découvrant une cuisine japonaise kaiseki d’une précision exquise, et à Arva, pour profiter des joies régressives d’une table italienne contemporaine et chaleureuse. 

Le must have ? Le rooftop privé, réservé aux membres du club et aux clients, offre une vue vertigineuse sur le parc et la skyline.

Aman New York – Midtown
83 clés, prix à partir de 1700 euros la nuit
730 5th Ave, New York, NY 10019, États-Unis

1 Hotel Brooklyn Bridge – Brooklyn Heights, la conscience écologique avec vue à couper le souffle

Sur les rives de l’East River, entre le Brooklyn Bridge Park et les quais piétons, 1 Hotel Brooklyn Bridge incarne une vision nouvelle de l’hôtellerie de luxe : durable, sensorielle, profondément ancrée dans son environnement. Dès l’entrée, le ton est donné : végétation abondante, bois de récupération, éclairages tamisés, fragrances naturelles. L’architecture intérieure, signée INC Architecture & Design, harmonise matières brutes, tons terreux, pierre locale et objets faits main. 

Les chambres – lumineuses, épurées, et ouvertes sur Manhattan – font la part belle aux matériaux recyclés, aux technologies écoresponsables, et distillent une atmosphère apaisante, où le confort ne sacrifie rien à l’éthique. Bon à savoir, l’hôtel s’engage aussi dans de nombreux projets locaux et communautaires. 

Le rooftop, très couru à la belle saison, bénéficie d’un panorama spectaculaire sur la skyline de Manhattan, une piscine chauffée et un bar où l’on sert cocktails artisanaux et assiettes à partager. En contrebas, The Osprey dévoile une cuisine locavore soignée, axée sur les produits de saison de l’État de New York. 

1 Hotel Brooklyn Bridge – Brooklyn Heights
194 clés, prix à partir de 905 euros la nuit
60 Furman St, Brooklyn, NY 11201, États-Unis

The Ludlow – Lower East Side, le charme brut d’un loft arty avec vue sur les toits

Hôtel idéal pour les amateurs de New York version indie, arty et un brin rock’n’roll, The Ludlow – sur East Houston Street – reflète l’âme du Lower East Side, ce quartier qui a vu naître la scène punk, les galeries indépendantes et les nuits électriques. Avec sa façade en briques et ses grandes fenêtres en fer forgé, il rappelle les lofts industriels des années 80, en version chic et contemporaine.

Les chambres, bien agencées malgré leur taille parfois réduite, offrent un style new-yorkais affirmé : parquet brut, fauteuils vintage, lampes en laiton, miroirs vieillis, et surtout, des vues plongeantes sur la ville. Les salles de bain, particulièrement réussies, arborent carreaux de métro, baignoires en pied et produits d’accueil signés C.O. Bigelow.

Le rez-de-chaussée accueille Dirty French, une table du groupe Major Food Group, où les classiques français (escargots, entrecôte, soufflé au Grand Marnier) se revisitent dans une ambiance électrique, avec banquettes en zèbre et serveurs en costume blanc !

The places to be ? Le bar et le lobby deviennent rapidement des lieux de vie, où se croisent DJ en résidence, jeunes créateurs, photographes et touristes branchés : un condensé de New York underground, à savourer avec intensité.

The Ludlow – Lower East Side
184 clés, prix à partir de 330 euros la nuit
180 Ludlow St, New York, NY 10002, États-Unis

Par : Julie Garnier