Partir à l’océan : les cinq plus beaux hôtels de Dinard et de ses alentours

Joyau de la Bretagne, la Côte d’Émeraude est riche de plages à l’ombre des pins, d’une beauté minérale à couper le souffle entre roches de granit et patrimoine architectural unique. Lieux idéaux pour une escapade au grand air iodé, voici notre sélection des plus beaux hôtels à Dinard et ses environs.

Le Nessay, hôtel d’atmosphères historique

Tout près de Dinard, à Saint-Briac-sur-Mer, c’est sur la presqu’île du Nessay que s’impose ce château à vivre à l’architecture colorée et bourgeoise. En lieu et place d’une ancienne forteresse, la bâtisse chargée d’histoire nichée entre deux plages s’est muée en hôtel de charme haut de gamme après un chantier colossal de plus d’une année, sous le giron du designer Dominique Bergerault.

Aujourd’hui notre hôtel de Bretagne préféré comprend 17 chambres et suites réparties entre la maison, les poternes et les annexes avec vue mer ou parc qui offrent un accès direct sur le sable de la Grande Salinette. Côté ambiance, Le Nessay se la joue un brin rétro, une touche vintage, mais résolument dans l’ère du temps, à la façon carte postale sur la Côte d’Émeraude : bibelots chinés, baignoires sur pieds et couleurs pop s’invitent avec sérénité et convivialité dans la décoration orchestrée par Stéphanie Cayet pour un style typiquement maison de vacances et un hôtel romantique à souhait.

À table, le chef Thomas Estrader dévoile une carte, dans la simplicité et l’élégance, inspirée par les produits du terroir de Bretagne, où bien évidemment les offrandes de la mer se taillent la part belle en laissant tout de même une place de choix à la rôtissoire. Pour les desserts, c’est l’embarras du choix grâce à la pâtisserie du Nessay, annexe de l’établissement dans le village qui régale également les hôtes à l’heure du petit-déjeuner ou du brunch !

Petit plus pour grande détente, un espace bien-être aussi confidentiel que cosy abrite un spa et hammam et offre la possibilité de découvrir des soins Phytomer.

Hôtel Le Nessay
Boulevard du Bechay, 35800 Saint-Briac-sur-Mer.

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Le Royal Émeraude, hôtel sous forme de villa

Bâtie au XIXème siècle, cette maison cossue à l’architecture typique de la Côte d’Émeraude et à la vue imprenable sur l’océan s’inscrit aujourd’hui dans le prestigieux carnet d’adresses de la collection MGallery (Accord). Imaginé sous la forme d’une maison balnéaire accueillante tout près de la plage de l’Écluse, ce 4 étoiles abrite, entre ses murs de pierre, 47 clés sur 4 étages. L’atmosphère ? Celui d’un poème Baudelairien évoquant les souvenirs de voyages en mer : avec raffinement et élégance, meubles polis par les ans, lanternes, coffres anciens et étoffes généreuses y racontent leur histoire.

Pour se faire chouchouter et rester en forme, une salle de fitness et une cabine de massage à la technologie Hydrojet. Petit crush pour le bar “Le Darling” à l’ambiance feutrée et chic anglo-saxonne, niché sous la verrière.

Hôtel Royal Emeraude
1 Boulevard Albert 1er 35800 Dinard

EMERIA Dinard, l’Hôtel thalasso face à la mer

Près du centre de Dinard mais avec une position privilégiée sur la pointe de Saint-Enogat, ce 4 étoiles de 170 chambres, face à la mer et aux remparts de Saint-Malo bénéficie d’un panorama exceptionnel. Sous son architecture contemporaine en forme de vaisseau fait de verre et de pierre, le centre de thalasso affiche une décoration très inspirée par l’univers maritime, signée Éric Gizard. Au programme, bois clair et voiles de bâteaux accompagnent la vue sur l’île de Cézembre.

Côté restauration, la table O’Sens, menée par Mathieu Esnault met à l’honneur les produits de la mer, tandis que l’Arsaour plus confidentiel conduit par la cheffe Marie Viel décline le cru et le sans gluten en une cuisine healthy tendance, bien dans l’ère du temps.

Comme on peut s’y attendre, le point fort de l’hôtel réside tout particulièrement dans son  spa avec parcours marin à 33 degrés, pléthore de jets et près de 50 cabines de soin sur 2800 mètres carrés.

EMERIA Dinard Hôtel Thalasso & Spa
1 Avenue du Château Hébert, 35800 Dinard

Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard, l’incontournable hôtel de luxe à Dinard

À moins de deux heures et demie en train de Paris, Le Grand hôtel Dinard (Barrière), se veut être l’établissement luxueux iconique de la ville. Lieu de prédilection des vedettes du festival du film britannique sur la Côte d’Émeraude, la maison à l’esprit contemporain se pare d’un décorum signé Alexandre Danan où les coloris doux et les teintes marines sont privilégiés. À l’intérieur, 86 chambres et suites ouvrent sur des ambiances balnéaires avec vue sur l’océan pour certaines.

Outre l’offre de restauration complète entre gastronomie, bistronomie et service adapté en terrasse, l’espace détente s’affiche comme l’un des points d’orgues de l’endroit avec sa grande piscine intérieure sous verrière et son spa Diane Barrière où sont prodigués des soins Ligne Saint-Barth.

Le petit plus ? Le Studio by Petit Vip, kids club qui initie les enfants aux arts majeurs !

Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard
46 Avenue George V, 35801 Dinard

Castelbrac Hôtel & Spa, hôtel cinq étoiles historique à Dinard

Jadis propriété de Lord Hamilton, cette imposante demeure châtelaine à l’architecture néo médiévale s’est muée en luxueux hôtel balnéaire où l’art de vivre marin est roi. Aux commandes, Yann et Lydwine Bucaille, jeune couple d’autochtones passionnés qui ont souhaité engager le pari de faire du Castelbrac une antre de mémoire et de guérison.

Entre ses murs singuliers, 23 clés à la décoration épurée, axée sur la zen attitude. Très confidentiel, le spa offre à découvrir un petit couloir de nage en pierres et en restanque avec vue plongeante sur la mer et un micro solarium bénéficiant du même panorama.

Au restaurant Le Pourquoi Pas, le chef Julien Hennote auréolé d’une étoile au Guide Michelin sublime la pêche durable avec la cité corsaire en ligne d’horizon…. Et d’inspiration !

Castelbrac Hôtel & Spa
17 Avenue George V, 35800 Dinard