Amandari

C’est lors d’un séjour à l’Amangiri que nous sommes totalement tombés sous le charme des établissements de la chaîne Aman. Et l’Amandari de Bali ne fait pas exception à la règle : les hôtels Aman sont tous prodigieusement raffinés, luxueux, élégants et le service y est plus que personnalisé. L’établissement est conçu comme un village balinais et vous êtes en pleine nature. Les situations exceptionnelles jouent un rôle très important dans le succès des hôtels Aman.

Les suites sont bien entendu très spacieuses, décorées dans un esprit balinais et elles possèdent toutes leur jardin privatif. Ultra lumineuses et confortables, elles sont largement ouvertes sur la nature environnante. Nous, on craque pour la suite avec piscine, « Pool Suite », pour davantage d’intimité et surtout parce que vous allez avoir beaucoup de mal à sortir de votre chambre. Des suites et villas plus grandes et disposant de plusieurs chambres sont également disponibles : l’Amandari Villa est un peu éloignée du reste de l’hôtel, en plein cœur des rizières et elle dispose de son propre personnel pour le service. Une villa de pas moins de 1500 mètres carrés pensée pour les familles nombreuses… et fortunées.

Résider à l’Amandari, c’est oublier le temps, le quotidien et même oublier que l’on doit en sortir. Ne vous forcez pas à visiter absolument les alentours si vous aspirez tout simplement à la détente : votre hôtel a été pensé pour cela et le personnel formé pour savoir s’effacer tout en sachant répondre à la moindre de vos attentes. La piscine de 32 mètres a été conçue pour se fondre dans le paysage : musique et danses traditionnelles sont souvent proposées en soirée.

Au-delà d’un service exceptionnel, les hôtels Aman possèdent une autre qualité : permettre à leurs hôtes de réaliser de sublimes excursions. Vous pouvez par exemple réserver une journée entière de visite accompagné d’un guide personnel. Le moyen idéal de découvrir Bali grâce à ces lieux incontournables, mais aussi d’autres endroits plus confidentiels.

Se restaurer : Amandari Restaurant & Cafe

Il est absolument improbable que vous ayez envie de sortir de votre hôtel durant votre séjour. Cela tombe bien, ce n’est absolument pas nécessaire. Confiez tous vos repas aux bons soins de l’Amandari : plat favori, cuisine locale, petit-déjeuner en plein milieu de la journée… tout est absolument possible, même le plus inimaginable (ou presque). On adore la vue qui donne sur la piscine et la vallée toute proche.