Envie d’un week-end dans la nature ? Forêts profondes, vallées préservées, domaines viticoles ou massifs ensoleillés : la France foisonne d’hôtels nichés au sein de cadres enchanteurs, parfaits pour ralentir le rythme et se reconnecter à l’essentiel lors d’un week-end à la campagne. Luxe discret, confort rustique ou hébergements insolites : voici une sélection de dix adresses inspirantes pour un week-end nature inoubliable…
Loire Valley Lodges – Dormir perché dans la forêt, entre art contemporain et bien-être
Envie d’un week-end nature en immersion totale dans les bois, à moins de 2 heures de Paris ? En Touraine, au sud de Tours, le Loire Valley Lodges, ouvert en 2020, déploie 21 lodges de 35 m² perchés à 4 mètres du sol sur pilotis, au cœur d’une forêt privée de 300 hectares, à une trentaine de minutes des châteaux d’Amboise et de Chenonceau. Chacun a été confié à un artiste contemporain (JonOne, CharlÉlie Couture ou encore Aurèle et son chien de bronze), si bien qu’aucune cabane ne ressemble à sa voisine. Baie vitrée panoramique, terrasse de 25 m² avec jacuzzi privé chauffé à 37°, parfois un sauna : ici, le luxe se vit sans Wi-Fi ni télévision, pour une vraie digital detox au milieu des pins centenaires.
Au restaurant gastronomique Ardent, distingué d’une Clé Michelin en 2025 et cité à la sélection Michelin 2026, le chef déroule un menu Carte Blanche en 4, 6 ou 8 services, où les huiles de ronce, les bourgeons et les herbes cueillies dans la forêt tiennent la vedette. Aux beaux jours, la table éphémère Asperatus sort les grillades au feu de bois en lisière de bois.
On adore ? Les massages pratiqués directement dans le lodge, les bains de forêt inspirés de la sylvothérapie japonaise, le bassin de nage de 20 mètres bordé de sculptures, et les vélos pour filer vers les châteaux voisins. Une adresse spa confidentielle à moins de 2 heures de Paris, taillée pour un week-end contemplatif et déconnecté où l’on renoue enfin avec l’essentiel.
Loire Valley Lodges
1 allée de la Duporterie, 37320 Esvres-sur-Indre
Site officiel de l’établissement
Domaine de Biar – Un éco-hôtel au vert aux portes de Montpellier
On y accède en traversant une forêt de bambous, et déjà le tumulte s’efface. À 7 kilomètres à peine du centre historique de Montpellier et des plages, le Domaine de Biar est une folie montpelliéraine du XVIIIe siècle, acquise en 1727 par Joseph Bonnier de la Mosson, trésorier de Louis XV, puis reprise en 2021 par le groupe Eoden, posée au milieu d’un parc de 50 hectares planté d’arbres centenaires et de vignes. Cet éco-hôtel 4 étoiles, récompensé de 2 Clés Michelin et labellisé Clef Verte et Écotable, ne compte que 13 chambres et suites, chacune racontant l’histoire d’un ancien occupant des lieux, entre baignoires sur pieds, cheminées et teintes profondes.
À table, le chef Mathieu Garcin signe une cuisine méditerranéenne locavore à La Table de Biar, couronnée de 2 Toques au Gault&Millau 2024 et nourrie du potager en permaculture et des producteurs voisins. Une gastronomie sincère, au plus près de la saison.
On aime aussi la manade de chevaux camarguais qui vit sur le domaine, les séances d’équicoaching pour renouer avec soi, l’espace bien-être avec hammam, massages et cours de yoga, et la piscine lovée dans la verdure. Entre bambouseraie, verger et vignes, Biar cultive une hôtellerie durable et familiale, idéale pour un week-end au vert, un séjour détente ou une escapade romantique à deux pas de la ville. La preuve qu’à Montpellier, la nature n’est jamais bien loin.
Domaine de Biar
Chemin du Mas de Biar, 34880 Lavérune
Site officiel de l’établissement
Façade du Domaine de Biar ©Labo N3
Chambre Cocoon du Domaine de Biar ©Labo N3
Domaine de Rochebois – Une demeure perchée sur la vallée de la Dordogne
Cap sur le Périgord Noir, à 6 kilomètres de Sarlat-la-Canéda. Perché sur les hauteurs de Vitrac, le Domaine de Rochebois occupe une élégante demeure du XIXe siècle et ses deux villas, ceinturées d’un parc privé de 33 hectares et ouvertes sur un panorama saisissant : la vallée de la Dordogne à perte de vue. Cet hôtel 4 étoiles aligne 40 chambres et suites, de 30 à 90 mètres carrés, dans un esprit chic et décontracté, avec ce qu’il faut de mobilier chiné et de teintes chaleureuses.
Côté saveurs, la table bistronomique se prolonge, l’été venu, d’une brasserie et de sa terrasse panoramique, où l’on dîne les yeux dans la vallée. Mais le grand luxe des lieux, c’est le Spa Nuxe de 400 mètres carrés, avec son bassin sensoriel à 8 zones de jets massants, son hammam et son salon de thé, pensé pour se délasser après une journée d’exploration périgourdine.
On profite aussi de la piscine à débordement suspendue au-dessus de la Dordogne, du jardin à la française, du practice de golf et des quatre espaces de travail modulables pour prolonger le séjour côté pro. Entre Sarlat (6 km), les châteaux de la vallée et le village classé de La Roque-Gageac, Rochebois offre le point de chute idéal pour découvrir la Dordogne au rythme d’un week-end, entre gastronomie, nature et grand air.
Domaine de Rochebois
2 route du Château de Montfort, 24200 Vitrac
Site officiel de l’établissement
Façade du Domaine de Rochebois ©Labo N3
Chambre Deluxe Terrasse du Domaine de Rochebois ©Labo N3
La Bastide de Marie – Une maison de famille 5 étoiles au milieu des vignes du Luberon
On remonte une allée bordée de cyprès et d’oliviers centenaires, et l’on entre comme chez des amis. Entre Ménerbes et Bonnieux, au cœur du Parc naturel régional du Luberon, la Bastide de Marie est un mas du XVIIIe siècle blotti au milieu des 23 hectares de vignes du Domaine de Marie, en AOC Luberon, plantées de grenache et de syrah et vinifiées par le maître de chai Arnaud Bressy. La maison appartient à la famille Sibuet, celle des Fermes de Marie à Megève : ici, pas de réception tape-à-l’œil ni de numéros sur les portes, mais une quinzaine de chambres et suites baptisées d’après leur teinte (Mauve d’Aster, Ocre Rouge, Jaune Mimosa), de la Suite Marie côté vignoble (une cinquantaine de mètres carrés) à la Suite Famille Abeille (67 m²), et quelques villas privées cachées dans le vignoble, jusqu’au Mas Vermentino et ses 270 m².
Chaque soir, l’apéritif maison est servi à tous les hôtes, vins du domaine à l’appui, avant un dîner provençal tiré du potager en permaculture et des ruches voisines. Rien ne vient de loin.
Côté détente, le Spa Pure Altitude décline en version provençale la marque née dans les Alpes, avec ses deux cabines de soins et son espace de massage en plein air, posé face aux ceps. Deux piscines complètent le tableau, dont un bassin adossé à un rempart de pierre. Autour, les villages perchés de Gordes, Roussillon et Lourmarin sont à portée de balade, et le TGV met Avignon à 2h30 de Paris. Dans une Provence qui ne manque pourtant pas de belles adresses, cet hôtel 5 étoiles du Luberon reste l’un des plus beaux refuges de luxe de la région, pour un week-end où le temps s’étire au rythme des vignes.
La Bastide de Marie
84560 Ménerbes
Le Mas des Prêcheurs – Une maison d’hôtes d’esthètes au pied de la Montagnette
Entre Arles, Avignon et les Alpilles, blotti au pied de la Montagnette depuis 1649, le Mas des Prêcheurs se mérite comme une adresse bien gardée. Cette bâtisse de 800 mètres carrés, qui hébergea longtemps des moines dominicains, veille sur un domaine de 18 hectares : jardin provençal rythmé par le clapotis d’une fontaine, pinède odorante, champ d’oliviers ondulant sous le mistral et ferme maraîchère en permaculture, créée en 2025. Un couple de Parisiens, Guillaume Multrier et Émilie Briand, en a fait une maison d’hôtes d’un luxe discret, entre pierres de Fontvieille, plafonds voûtés et teintes douces (sable, taupe, sauge).
À l’étage, cinq chambres épurées ouvrent sur le parc. Et depuis 2025, des suites immersives entièrement vitrées, posées en lisière de domaine, s’ouvrent à 180° sur la prairie et l’étang, terrasse privée à la clé, pour une reconnexion totale à la nature.
Ici, la table d’hôte se prend à son rythme : le dîner, en grande partie végétarien, mijoté à partir des récoltes du jardin, attend chacun en libre-service dès le soir venu. On profite ensuite de la piscine chauffée, on part marcher dans le massif directement depuis le jardin, ou l’on file à vingt minutes de Saint-Rémy-de-Provence et d’Eygalières. En somme, une parenthèse de sérénité au chant des cigales, pensée pour les amoureux de calme et de belles pierres.
Le Mas des Prêcheurs
1136 chemin de la Chapelle Saint Victor, 13150 Tarascon
Domaine de la Bretesche – Un château, un golf et un spa aux portes de la Bretagne
A la frontière du Morbihan, à 2h40 de Paris en train et à 30 minutes seulement de la Côte d’Amour, le Domaine de la Bretesche veille sur son château du XVe siècle au cœur d’un domaine de 200 hectares, dans le Parc naturel régional de Brière, entre Nantes (55 km) et Vannes (48 km). Reflété dans les eaux de son étang, l’ensemble 5 étoiles Relais & Châteaux déploie chambres, suites et villas dans les anciennes dépendances, ainsi que 13 cottages nichés en pleine forêt, entre les trous 6 et 10 du parcours. Car c’est bien le golf qui fait la légende des lieux : 18 trous et 6 015 mètres dessinés en 1967 par l’architecte anglais Henry Cotton, avec la silhouette médiévale du château en toile de fond. L’un des plus beaux terrains de Bretagne, sans discussion.
Côté table, le chef Filipe Silvestre régale au Montaigu, la table gastronomique ouverte sur le lac, comme au Club, la brasserie posée sur le green. Et pour souffler, le Spa de la Cour Carrée aligne piscine intérieure sous verrière, sauna et soins Cinq Mondes et Omnisens.
Les plus de la maison ? Deux piscines, un court de tennis, un terrain de pétanque, un potager en permaculture et des vélos pour arpenter le domaine. Que l’on vienne pour un week-end golf, une escapade romantique ou une simple parenthèse à la campagne, la Bretesche coche toutes les cases sans jamais perdre son âme de demeure de famille.
Domaine de la Bretesche
Domaine de la Bretesche, 44780 Missillac
Les Sources de Cheverny – Un hameau 5 étoiles entre Chambord et Chenonceau
À 2 heures de Paris, entre Chambord et Chenonceau, les Sources de Cheverny s’imposent comme une évidence pour qui rêve d’un hôtel proche des châteaux de la Loire. Autour du château du Breuil, cette demeure du XVIIIe siècle, Alice et Jérôme Tourbier (déjà à l’origine des Sources de Caudalie près de Bordeaux) ont bâti, au fil de 45 hectares de forêt et d’étangs, un véritable hameau : 49 chambres et suites réparties dans six bâtisses de caractère, des cabanons de bois du Hameau du Marais aux maisons de pierre en bordure de lac, imaginées par l’architecte Yves Collet et le studio Be-Poles. Deux Clés Michelin au compteur pour ce 5 étoiles.
La suite culte ? Le Baron Perché, juchée sur pilotis au-dessus du lac, tout en bois massif, avec son bain nordique en terrasse. À table, le chef Pierre Frindel signe au Favori une cuisine étoilée au guide Michelin, tirée de la forêt de Sologne et du potager, tandis que l’Auberge, distinguée d’un Bib Gourmand, joue la carte de la rôtisserie au feu de bois.
Le Spa Caudalie, sous sa charpente de bois, mise sur la vinothérapie et les pépins de raisin, avec bassin, hammam et bain barrique en chêne à ciel ouvert. Le domaine cultive même son propre vignoble de cépage romorantin, planté avec le vigneron Philippe Tessier, pour une cuvée maison en AOC Cour-Cheverny. Vélos pour rejoindre le château de Cheverny ou le golf 18 trous partenaire (à 10 minutes), sylvothérapie, kayak sur la Loire, sans oublier le Zoo de Beauval tout proche : avec Chambord à 20 minutes et Chenonceau à 30, difficile de rêver meilleur camp de base dans le Val de Loire.
Les Sources de Cheverny
23 route de Fougère, 41700 Cheverny
Site officiel de l’établissement
70 Hectares… & l’Océan – Entre golf, forêt de pins et Atlantique dans les Landes
Dans les Landes, à Seignosse, l’ancien hôtel du golf a été métamorphosé par la Fontenille Collection. Surplombant les 70 hectares du parcours qui déroulent leurs fairways jusqu’à l’océan, cerné de pins et de chênes-lièges, le 70 Hectares… & l’Océan plonge d’emblée dans la forêt landaise. Ses 32 chambres et suites, plus trois suites iconiques côté parc, s’ouvrent par de larges baies sur la cime des arbres, entre bois clair, velours et lithographies signées de l’artiste Supakitch. Une déco graphique et joyeuse, qui joue avec malice les codes du surf et du golf.
Au restaurant SEI, la table signature de la maison, la gastronomie japonaise épouse le terroir landais, et l’été venu les soirées se prolongent autour du brasero, entre Nuits SEI et dîners façon izakaya.
L’hôtel ne dispose pas de spa sur place, mais une résidence bien-être aux soins inspirés du Japon prend ses quartiers au cœur des pins, et l’on accède au spa de l’hôtel sœur, les Hortensias du Lac, à quelques minutes de là, à Hossegor. Le reste ? La piscine extérieure chauffée aux mosaïques émeraude, le golf, la plage et ses rouleaux, le vélo, la pétanque sous les pins… À 20 minutes de Biarritz et 2 heures de Bordeaux, une échappée landaise entre farniente et énergie, où l’iode se mêle au parfum de résine.
70 Hectares… & l’Océan
40510 Seignosse
Piscine de l’hôtel 70 Hectares… & l’Océan ©Celine Hamelin
Chambre de l’hôtel 70 hectares & l’Océan © mrtripper
Domaine Le Mouflon d’Or – Un Relais & Châteaux en pleine montagne corse
Cap sur les hauteurs de la Corse-du-Sud. À Zonza, au pied des spectaculaires Aiguilles de Bavella et au cœur du Parc naturel régional, le Domaine Le Mouflon d’Or a rouvert ses portes en mai 2025 après une longue rénovation. Cette demeure du XIXe siècle, seul 5 étoiles Relais & Châteaux en zone montagne de l’île, trône dans un parc de 19 hectares planté de cèdres du Liban et de châtaigniers séculaires. On y compte 25 chambres et suites (marbres clairs, suspensions de cristal, mobilier chiné) ainsi que deux bergeries traditionnelles disséminées dans le domaine.
Sous une verrière Art déco, le restaurant A Nepita met à l’honneur les saveurs corso-méditerranéennes : le chef Sébastien Chauchat y cuisine au plus près du terroir insulaire et du potager maison.
Grande nouveauté de la saison, le Spa Nucca déploie ses 1 200 mètres carrés dédiés au ressourcement : piscine intérieure chauffée, sauna, hammam et cinq cabines de soins, dans une esthétique minérale en résonance avec la montagne. Dehors, la piscine de 25 mètres est enchâssée dans le maquis. Autour, l’Alta Rocca se prête à toutes les échappées : randonnées vers la Piscia di Gallu ou les cascades de Purcaraccia, étapes du GR20, canyoning, balades à cheval… Un refuge d’altitude parmi les hôtels de Corse-du-Sud, ouvert de fin mai à fin octobre, pour renouer avec le silence et la beauté brute de l’île.
Domaine Le Mouflon d’Or
Pian Di Santo, 20124 Zonza
Jiva Hill Resort – Un 5 étoiles Relais & Châteaux aux portes de Genève
Pour un week-end luxe et nature à la frontière suisse, le Jiva Hill Resort, à Crozet, se dresse à 15 minutes seulement de Genève. Ce 5 étoiles Relais & Châteaux s’étend sur 45 hectares de nature préservée au pied du Jura, avec vue imprenable sur le mont Blanc et la chaîne des Alpes. L’architecture, contemporaine et épurée, emprunte aux lodges sud-africains comme aux bungalows scandinaves, tout en bois et métal. On y dénombre 50 chambres et suites, dont quatre Lodges dotés d’un jacuzzi privatif en terrasse, dans des camaïeux de beige et de brun.
Le spa, ultra complet, aligne une piscine intérieure de 17 mètres baignée de lumière, sauna finlandais, hammam et bain nordique, avec une carte de soins signée Sothys. Côté tables, le Jiva déploie une cuisine française contemporaine tandis que Le Jardin joue la carte de la gastronomie italienne.
Les plus de la maison ? Pour les sportifs, un golf 9 trous écologique (le premier d’Europe aux greens synthétiques, 18 départs sur 140 000 mètres carrés), un lac privé dédié au ski nautique et au wakeboard, des courts de tennis et des parcours de VTT. Sans oublier une collection d’art de près de 200 œuvres disséminée dans les lieux. Une escapade ressourçante et haut de gamme, entre lac, montagnes et forêts, à un souffle de Genève.
Jiva Hill Resort
Route d’Harée, 01170 Crozet
