Les 5 plus beaux hôtels du Val de Loire

Inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, le Val de Loire abrite des châteaux historiques, des vignobles célèbres, mais aussi des hôtels d’exception. Hôtels de charme, cabanes de luxe dans les arbres, tables étoilées, châteaux revisités, découvrez notre top 5 des plus beaux hôtels du Val de Loire, afin de vous accorder une pause champêtre le long du fleuve.

Les Sources de Cheverny

On termine en beauté à Cheverny, entre les châteaux de Chambord et de Chenonceau, avec l’une des plus belles ouvertures récentes de la région. Les Sources de Cheverny, c’est l’adresse imaginée par Alice et Jérôme Tourbier (les créateurs des Sources de Caudalie), qui répond à la question que se posent tous les visiteurs : où dormir près des châteaux de la Loire sans rien céder au confort ? La réponse tient en un hôtel cinq étoiles, doublé de deux Clefs Michelin, posé entre vignes et forêt sur un domaine où voisinent un château d’époque, un hameau de cabanons contemporains, des maisons de pierre et un lac bordé d’ajoncs. Les 49 chambres et suites jouent chacune leur partition, de la vie de château au lodge face à l’étang. Pour les gourmets, deux tables : Le Favori, restaurant gastronomique étoilé au Michelin où officie le chef Pierre Frindel, et L’Auberge, brasserie champêtre prolongée d’un bar à vin dédié aux crus ligériens. Mais ce qui fait des Sources de Cheverny un hôtel spa de référence dans la Vallée de la Loire, c’est son Spa Caudalie : sous une charpente de bois ouverte sur les arbres, un bassin de relaxation et un hammam, puis, dehors, un bain à remous en chêne alimenté en eau chaude, le tout porté par les soins de vinothérapie maison. Un grand hôtel de luxe posé à quelques tours de roue des plus beaux châteaux de la Loire.

Les Sources de Cheverny
47 chambres, prix à partir de 426 euros
23 Rte de Fougère, Cheverny
Site officiel de l’établissement

Château de l’Epinay

À une vingtaine de minutes d’Angers, le Château de l’Epinay déploie ses façades des XVe et XVIIIe siècles dans un parc de 23 hectares aux arbres centenaires, que borde un bras de la Loire. Transformé en hôtel quatre étoiles, le domaine compte aujourd’hui 27 chambres et suites, chacune avec sa personnalité : poutres anciennes, cheminée, vue sur le parc ou sur la piscine, baignoire d’époque et salon pour les suites Luxe inspirées du XIXe siècle. Côté table, L’Orangerie reste une belle adresse. On y goûte une cuisine bistronomique qui puise dans le potager du château, cultivé en permaculture, et chez les producteurs de l’Anjou ; le petit-déjeuner aligne produits bio, confitures maison et œufs des poules de la propriété. Dehors, la piscine naturelle, épurée par les plantes plutôt que par le chlore, fait toujours son effet. Le spa de l’hôtel, aménagé dans un ancien fournil du XVe siècle, complète le tableau avec hammam, jacuzzi et soins du corps, tandis que le parc se prête au tennis, à la pétanque, au canoë sur la Boire du château ou à de longues échappées à vélo. Sans oublier les salons de jeux, le billard et la salle de cinéma pour les fins de journée pluvieuses. À 1h30 de Paris en train, entre les vignobles de Savennières et du Layon, c’est un point de départ idéal pour rayonner vers les châteaux de la Loire et la douceur angevine.

Château de l’Epinay
27 chambres, prix à partir de 128 euros
L’Epinay, 49170 Saint-Georges-sur-Loire

Loire Valley Lodges

Changement total de décor à Esvres-sur-Indre, près de Tours, pour l’adresse la plus singulière de cette sélection. Ouvert depuis juillet 2020, Loire Valley Lodges réinvente le week-end nature à moins de 2 heures de Paris : ici, pas de chambres classiques mais 21 lodges perchés à quatre mètres dans une forêt privée de 300 hectares, chacun signé par un artiste contemporain, de JonOne à Aurèle en passant par Michel Audiard, CharlÉlie Couture ou Jacques Bosser. Entre les arbres, un parcours de sculptures monumentales tient lieu de galerie à ciel ouvert. C’est l’endroit rêvé pour la déconnexion : on troque la voiture pour les sentiers, on s’offre un bain de forêt en sylvothérapie, et chaque lodge Spa abrite son jacuzzi et son sauna privés sur la terrasse, histoire de pousser le digital detox les pieds dans la canopée. Côté table, le restaurant Ardent, piloté par le chef Thomas Besnault, met la forêt et le potager dans l’assiette, entre cueillette sauvage et produits de petits producteurs triés sur le volet. On nage dans un bassin de 20 mètres ouvert de mai à octobre, on file à vélo vers les châteaux, et l’on regagne son lodge à la nuit tombée, bercé par les seuls bruits des bois. Distingué d’une Clef Michelin, ce refuge perché compte parmi les escapades les plus dépaysantes du Val de Loire pour un week-end spa et nature au départ de Paris.

Fleur de Loire

Cap sur Blois, où le chef doublement étoilé Christophe Hay a posé son grand projet en 2022. Après des années à Montlivault, il a redonné vie à un édifice du XVIIe siècle bâti sous Gaston d’Orléans, ancien hospice en forme de U qui domine la rive gauche du fleuve. Membre Relais & Châteaux, Fleur de Loire aligne 44 chambres et suites signées par la décoratrice Caroline Tissier, déclinées dans des camaïeux d’ocre, de beige et de bleu Loire, les plus belles ouvrant droit sur l’eau. Le restaurant gastronomique « Christophe Hay », deux étoiles au Michelin, déroule une cuisine du terroir ligérien nourrie au potager maison, cultivé en permaculture à proximité. Pour une table plus décontractée, la brasserie Amour Blanc et le kiosque à pâtisserie du chef-pâtissier Maxime Maniez prennent le relais, épicerie fine et salon de thé compris. Côté détente, le spa Sisley de 450 m² s’étire sur cinq cabines de soin, un hammam, un sauna et un long couloir de nage intérieur de 15 mètres, prolongé par un bassin extérieur posé en terrasse face à la ville et au fleuve. Blois se rejoint à pied, Chambord est à 16 kilomètres et Chaumont-sur-Loire à 17. Difficile de trouver meilleur point de chute pour explorer, table après table, les châteaux de la Loire.

Fleur de Loire
44 chambres, prix à partir de 386 euros
26 Quai Villebois Mareuil, 41000 Blois

Le Grand Hôtel du Lion d’Or

Direction la Sologne et sa capitale, Romorantin-Lanthenay, la ville qui faillit accueillir une cité idéale dessinée par Léonard de Vinci. C’est là que se dresse le Grand Hôtel du Lion d’Or, manoir Renaissance qui reçoit des voyageurs depuis 1774, ce qui en fait l’une des plus anciennes maisons du genre en France. Aujourd’hui membre Relais & Châteaux, l’adresse est tenue par la famille Clément. Marie-Christine a redécoré les 16 chambres autour d’une cour intérieure, mariant boiseries anciennes, dalles d’église, miroirs soleil et lustres contemporains, pour un refuge hors du temps près des étangs et des sous-bois chers à George Sand. À table, le restaurant Lion d’Or 1774 porte la signature de Didier Clément, étoilé au Michelin (millésime 2026). Le chef, pionnier des épices et des herbes oubliées, glisse graine de paradis, angélique ou thym citron dans une cuisine du terroir solognot, accordée à une cave où les vins de Loire tiennent le premier rôle. Au fil des saisons, on y croise l’asperge, le cèpe, le pigeon ou le lièvre, toujours dressés avec une délicatesse qui laisse parler le produit avant la technique. Une maison de tradition comme on en fait peu, idéale pour qui veut conjuguer balades en Sologne, grande cuisine et escapades vers Chambord et Cheverny, à une poignée de kilomètres.

Le Grand Hôtel du Lion d’Or
16 chambres, prix à partir de 182 euros
69 Rue Georges Clemenceau, 41200 Romorantin-Lanthenay