Les plus beaux hôtels d’Abu Dhabi

Abu Dhabi, capitale éblouissante des Émirats arabes unis, incarne une idée très précise du luxe : jusqu’au boutiste, où la démesure côtoie une élégance presque indécente. Moins tapageuse que sa voisine Dubaï, la ville déploie un visage plus institutionnel, plus culturel aussi, porté par des projets architecturaux et artistiques d’envergure comme le Louvre Abu Dhabi ou la Grande Mosquée Sheikh Zayed. Destination balnéaire prisée, accueillant de nombreuses plages de sable blanc et des îles préservées, on y découvre des hôtels parmi les plus impressionnants du Golfe : palaces urbains, retraites désertiques, resorts écologiques… Voici cinq hôtels à Abu Dhabi sélectionnés par la rédaction, permettant de vivre pleinement l’expérience émiratie, entre tradition bédouine et hospitalité 5 étoiles.

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Emirates Palace Mandarin Oriental

Perché sur la célèbre Corniche d’Abu Dhabi, face à la mer, l’Emirates Palace Mandarin Oriental se dessine tel un monument. Inauguré en 2005 et repris par le prestigieux groupe Mandarin Oriental en 2020, ce palais des temps modernes a nécessité un budget de plus de trois milliards de dollars, ce qui en fait l’un des hôtels les plus coûteux jamais édifiés ! Son architecture néo-mauresque en teintes dorées et sable évoque les palais des Mille et Une Nuits, avec pas moins de 114 dômes, des kilomètres de marbre, des colonnes sculptées à la main et des lustres en cristal Swarovski.

L’hôtel de luxe à Abu Dhabi abrite 394 chambres et suites, toutes stylisées dans un style épuré et contemporain, sans jamais trahir l’âme orientale du lieu. Les plus exclusives, à l’instar de la Khaleej Suite ou des Ruler Suites, bénéficient de services ultra-personnalisés, et d’espaces à vivre immenses avec vue sur la mer ou les jardins…

À cela, s’ajoutent deux piscines gigantesques, un spa de 1 500 m², une plage privée de 1,3 km, une marina, un cinéma et même deux héliports ! Côté gastronomie, on se tourne vers les restaurants étoilés Hakkasan, servant une cuisine cantonaise hyper maîtrisée ou Talea by Antonio Guida, pour un repas aux accents italiens dépaysants. Des envies de cuisine indienne ? Direction Martabaan by Hemant Oberoi. Au Mandarin Oriental, on dîne aux quatre coins du monde, finissant par ne plus savoir où l’on est.

À noter ? Véritable institution aux Émirats, l’Emirates Palace représente également un centre névralgique pour les grandes conférences internationales, les concerts ou les tournages de films (il a notamment servi de décor à Fast & Furious 7)…

Emirates Palace Mandarin Oriental
394 clés, prix à partir de 319 euros la nuit
West Corniche Road – Al Ras Al Akhdar – Abu Dhabi – Émirats arabes unis

The St. Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi

Trônant sur l’île préservée de Saadiyat, à seulement quelques minutes du centre-ville d’Abu Dhabi, le St. Regis Saadiyat Island Resort promet une expérience balnéaire luxueuse au sein d’un cadre naturel tout à fait exceptionnel.

L’hôtel 5 étoiles, comptant 376 chambres et suites, se distingue par son architecture méditerranéenne élégante et ses intérieurs raffinés, alliant confort moderne et touches orientales. Chaque clé dispose d’un balcon privé à la vue imprenable sur le golfe Persique ou sur le parcours voisin, le Saadiyat Beach Golf Club. 

Au spa Iridium, on affiche une gamme complète de soins et pas moins de cinq piscines extérieures et un vaste centre de fitness. Côté gastronomie, le resort abrite plusieurs restaurants de renom, dont le Oléa, spécialisé dans la cuisine grecque contemporaine, et le Buddha-Bar Beach, combinant l’ambiance d’un lounge au plaisir d’une cuisine fusion asiatique.

Le must have ? Le service de majordome signature de St. Regis assure une attention personnalisée à chaque client. L’hôtel s’engage également dans des initiatives de durabilité, visant à préserver l’environnement naturel de l’île. 

The St. Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi
376 clés, prix à partir de 264 euros la nuit
Al Saadiyat Island – SDN1 – Abu Dhabi – Émirats arabes unis

Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara

Au cœur du désert de Liwa, à environ deux heures de route d’Abu Dhabi, le Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara émerge tel un mirage au milieu des dunes dorées du Rub al-Khali, le plus grand désert de sable au monde. Ce resort luxueux permet de profiter d’une immersion totale au sein de l’univers désertique, où la tradition arabe s’entremêle au confort moderne.

A l’intérieur, 140 chambres, 14 suites et 51 villas avec piscine privée se parent d’un style élégant et local, équipé pour subvenir aux besoins high tech de ses clients.

On profite ici d’une multitude d’activités, telles que des balades à dos de chameau, des randonnées dans les dunes, du sandboard, et on dîne entre amoureux sous les étoiles. Le spa Anantara, réputé pour ses soins inspirés des traditions orientales, abrite un hammam aux rituels à base de roses du désert.

Côté restauration, plusieurs options, de la cuisine arabe authentique aux plats internationaux raffinés…

Le petit plus ? Le Qasr Al Sarabe s’engage, lui aussi, dans la préservation de l’environnement désertique, en mettant en œuvre des pratiques durables et en sensibilisant ses hôtes à la fragilité de cet écosystème unique. 

Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara

207 clés, prix à partir de 376 euros la nuit
Qasr Al Sarab Desert Resort – Bateen Liwa – Mahdar Sahab – Abu Dhabi – Émirats arabes unis

Conrad Abu Dhabi Etihad Towers

Dominant la skyline d’Abu Dhabi, le Conrad Abu Dhabi Etihad Towers s’impose comme un hôtel de luxe emblématique situé au sein du complexe des Etihad Towers, un ensemble de cinq gratte-ciel majestueux. L’établissement, occupant l’une des tours les plus hautes de la ville, propose 377 chambres et suites luxueuses aux panoramas privilégiés sur le golfe Persique et la ville. Chaque chambre allie élégamment design contemporain et confort haut de gamme.

A l’extérieur, trois piscines, une plage privée, un spa avec 13 salles de soins, ainsi qu’un centre de fitness ultramoderne…
On passe à table avec un choix de 12 restaurants et bars, dont le Li Beirut, spécialisé dans la cuisine libanaise, et le Sushi Samba, dont le nom équivoque confirme la fusion des cuisines japonaise, brésilienne et péruvienne.

A ne pas louper ? A L’Observation Deck at 300, situé au 74e étage, on jouit d’une vue imprenable à 360 degrés sur Abu Dhabi.

Conrad Abu Dhabi Etihad Towers
377 clés, prix à partir de 163 euros la nuit
Corniche St – Al Bateen – W32 – Abu Dhabi – Émirats arabes unis

Jumeirah at Saadiyat Island Resort

Posé sur l’île de Saadiyat, le Jumeirah at Saadiyat Island Resort se vit comme un havre de paix alliant luxe et engagement écologique. L’hôtel abrite 285 clés dont des chambres, des suites et des villas, toutes conçues dans le but d’évoquer une expérience immersive avec vues spectaculaires sur le golfe Persique. Les intérieurs, inspirés par l’océan, se couvrent de tons apaisants et de matériaux naturels, distillant une atmosphère de sérénité.

Rien de moins que trois piscines à débordement, un spa primé aux soins holistiques, ainsi qu’un centre de fitness bien équipé rendent cet hôtel spa idéal pour un week-end détente.

Côté gastronomie, on retrouve ici plusieurs restaurants, dont le Tean, spécialisé dans la cuisine levantine, et le Mare Mare, dévoilant des plats italiens authentiques. 

Le point écoresponsable ? Le Jumeirah at Saadiyat Island Resort se distingue par son engagement en faveur de la durabilité, en mettant en œuvre des initiatives telles que la réduction du plastique à usage unique et la protection des tortues de mer qui nichent sur les plages voisines.

Jumeirah at Saadiyat Island Resort
285 clés, prix à partir de 206 euros la nuit
Al Saadiyat Island – SDN3 – Abu Dhabi – Émirats arabes unis

Par : Julie Garnier