Taj Falaknuma Palace

Dans le sud de l’Inde, à Hyberabad, l’hôtel Taj Falaknuma Palace vous invite à un séjour alliant luxe et dépaysement. Voyagez dans le temps au sein d’un établissement particulièrement emblématique du XIXe siècle. Si vous avez toujours rêvé de séjourner dans un palace indien afin d’imaginer à quoi ressemblait le quotidien d’un maharaja, vous allez sans aucun doute être comblé.

Le Taj Falaknuma Palace comprend 60 chambres et des suites et nous vous conseillons vivement d’éviter les chambres pour préférer, par exemple, l’une des suites historiques ou idéalement, la très belle suite Nizam. Avec ses 180 m2 et sa vue imprenable sur Hyderabad, vous allez l’adorer. Envie de vous rafraichir ou de vous prélasser : l’immense piscine extérieure vous attend.

Un séjour au Taj Falaknuma Palace se conçoit comme une expérience hors du temps. Le palais ayant été entièrement restauré, vous aurez l’impression de séjourner dans une sorte d’improbable musée : gravissez les escaliers et rendez-vous dans le parc de l’hôtel, dont la taille et le côté verdoyant vous surprendront. Quant à votre diner en terrasse, gageons qu’il vous surprendra et que, suspendu au-dessus de la ville, votre séjour restera gravé dans votre esprit.

Voyez le Taj Falaknuma Palace comme une bulle de confort : l’hôtel dispose de pas moins de quatre espaces de restauration. On aime la Jade Terrace pour un thé avec vue sur l’immense jardin intérieur. Quant au diner, vous aurez le choix entre le Céleste et sa cuisine européenne dans une ambiance Renaissance ou l’Adaa (notre préféré), qui propose quant à lui une cuisine indienne raffinée.

Se restaurer : Adaa

Adaa fait partie des restaurants les plus réputés d’Hyderabad et ce n’est pas pour rien. En plus d’une cuisine indienne particulièrement soignée, Adaa dispose d’une incroyable terrasse avec vue sur la ville. Privilégiez un diner afin d’admirer l’immensité d’Hyderabad éclairée. Le service est aux petits soins. Pensez à réserver une table près de la fenêtre afin de profiter de la vue.